Category Archives: Pollo
Estofado de cordero
Los estofados generalmente son platos muy saludables porque reúnen numerosos nutrientes y no tienen por qué ser altos en calorías, todo dependerá de lo que le añadamos. Continue reading
Pollo con Albóndigas y Champiñones
Como sabéis os ofrecemos a diario recetas sencillas de hacer y otras para las que se necesita un poco mas de elaboración, por eso nos encanta mostraros platos variados que combinen tanto verdura como carnes y alguna salsa, para que la receta quede completamente sabrosa. Continue reading
Salchichas de Ternera con Tacos de Tomate
Hoy haremos una de esas recetas que como en muchas ocasiones son recicladas, es decir, que aprovechamos carne que nos ha sobrado para reinventar un plato exquisito y diferente, porque lo importante es poder aprovechar todo lo que queda antes de tirarlo. Continue reading
Técnicas de cocina, salteado de verduras
Técnicas de cocina, salteado de verduras . Es una técnica rápida y cómoda , que ofrece una cocción saludable , pudiendose comer solas o como acompañamiento de pescado , marisco o carnes blancas, como el pavo y el pollo. Es muy importante mantener la sartén a temperatura alta y dar vueltas para que la cocción sea uniforme y rápida Continue reading
Como Hacer el Relleno de Canalones de Carne
En estas fechas navideñas es normal preparar manjares como los canalones, que se pueden elaborar de varios sabores, como carne, pescado o verduras entre otros. Hoy vamos a realizar una rica receta que espero que os sea útil. Nuestra receta de hoy consiste en la preparación del relleno de los canalones de carne . Continue reading
Revuelto de espinacas
Lo sé, las espinacas no suelen ser de nuestro gusto y mucho menos cuando se trata de niños sin embargo, su alto contenido en hierro y ácido fólico las hace esenciales en nuestra alimentación. Hoy os propongo una receta sencilla y que quizá nos ayude a consumirlas con más agrado. Grado de dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 20 minutos (5 si tienes espinacas congeladas) Ingredientes para 1-2 personas: Medio kilo de espinacas 3 dientes de ajo 1-2 huevos Aceite de oliva Elaboración: En mi caso las espinacas eran frescas, si también es tu caso tendrás que hervirlas primero, una vez listas las escurrimos Continue reading
Eco-sandwich de hamburguesa, cebolla caramelizada y tomate
¿Y por qué eco-sanwich ? Pues porque a menudo nos vamos dejando cosillas por ahí con las que luego no sabemos qué hacer, al menos a mí suele ocurrirme: Que si me sobra medio tomate, un trozo de cebolla, tengo unas hamburguesas que sobraron de la cena… Siempre me busco algún apaño con estas pequeñas sobras y, en este caso, me decanté por un sandwich bien rapidito y rico. Continue reading
Filete de Pollo con Salsa de Madroños
Los que me seguís ya sabéis que disfruto cocinando y también reciclando para no tirar la comida sobrante. Hoy es uno de esos días ya que compr e pollo al ast y me sobró una pechuga de pollo y como no quería tirarla ingenie una receta con lo que tenia por casa. Continue reading
Receta Thermomix Sopa de Pollo al aroma de Lima
Opita!! Es lo que decía mi sobrina, con su media lengua, cuando había sopa en la mesa. Continue reading
