Category Archives: panes
Receta de Crema de calabaza
Dado que la mayoría de cosas que me suele apetecer hacer son panes y postres, de vez en cuando tengo que hacer alguna comida que sea algo más… sana. Continue reading
Pan de pueblo o cateto (th)
Pues sí, definitivamente confieso que hacer pan o masas es un auténtico vicio!! digamos que éste puente tenía un “mono” tremendo de hacer pan, brioches, suizos o cualquier cosa por el estilo peeeero (siempre tiene que haber “un pero”) solo tenía unos 350gr de harina de fuerza y todas las tiendas cerradas!!!! No os imagináis la rabia que da tener tiempo, tener ganas y no tener suficiente del ingrediente principal. Continue reading
Pane Toscano, pan italiano
Como se puede deducir por el nombre, se trata de un pan italiano, del libro “Panes del mundo” de Paul Gayler. Uno de los libros que me trajeron los Reyes Magos Continue reading
Pizzas caseras
Hola amig@s! la entrada de hoy no tiene mucha historia como veréis… la thermomix hace una masa para pizzas buenísima y yo hacía un siglo que no la tomaba así que el sábado por la noche cayó para cenar. La que véis arriba tiene 26cm de diámetro y lleva: tomate frito, queso emmental rallado, cebolla picada, tiras de bacon, dados de piña al natural, otra capa de queso rallado y orégano. Continue reading
Bizcocho de claras al limón
Nunca había hecho éste bizcocho pero hacía tiempo que lo tenía en pendientes, lo que pasa es que hay que utilizar 9 claras y nunca veía la ocasión, hasta ayer! Ésta semana pasada compramos un bote con un kilo de claras pasteurizadas y aún quedaba casi un tercio de la botella así que era mi oportunidad!! Deciros que es muy, muy esponjoso y que prácticamente se deshace en la boca. Continue reading
Broa – Pan Campesino Portugués
Otra receta de pan más… Parece que me estoy aficionando a los panes… Continue reading
Receta pan para hamburquesa
Las hamburguesas son ricas, pero muchas veces el pan que compramos esta muy viejo y del tamaño ni se diga, no cabe la carne!, por eso mejor darse un poco de tiempo para hacer nuestro propio pan de hamburquesa, esta receta de cocina es sumamente facil y les aseguro que el resultado es de lo … Continue reading
Receta de pan casero
No hay nada mejor para la familia que darle algo donde nosotros sabemos los ingredientes y donde sabemos que es fresco, esta receta de pan casero es realmente un barra de pan , asi como el pan comercial, pero mas rico!!, disfruta esta receta de cocina de pan casero. Ingredientes 3 tazas de harina (de … Continue reading
Receta Molletes con pico de gallo
Los mollotes son un clasico desayuno que nos salva cuando nos caen visitas de sorpresa, realmente no requerimos de muchos ingredientes y la preparacion es muy rapida, en esta receta , aprenderas a hacer unos molletes y su tradicional pico de gallo, buen provecho!. Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via … Continue reading
