Este es uno de mis platillos favoritos, muy popular en lugares como sanborns o vips, si sigues al pie de la letra todo te quedara igual de deliciosa!.
Para 1 persona.
Ingredientes
- 3 tortillas de maiz
- 60gr. de pollo deshebrado
- 30gr. queso chihuahua rallado
- 1 curachada de aceite
- 3/4 de taza de salsa suiza
Para la salsa suiza
- 1/2 de salsa verde estandar
- 20gr. de queso chester ( o chihuahua )
- 1/4 de crema liquida
Hacer la salsa suiza licuando todos los ingredientes. Pochar las tortillas en el aceite caliente. Poner en un plato refractario 1/3 de la salsa suiza. Armar los tacos con el pollo deshebrado y acomodarlos en el refractario.Agregar el resto de la salsa y espolvorear el queso.Gratinar en el horno hasta dorar o hasta que el queso este derretido. Servir.
Delicioso!
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fiu fiuuuu a que hora sales por los ingredientes jeje
Muy buenas eh!!!