Ingredientes: Plátano: 1 maduro Queso tierno: 200 gramos Fiambre de pavo: 1 rebanada gruesa Carne picada con salsa de tomate: al gusto Aceite de oliva: 1 chorrillo Preparación: Se pela el plátano maduro y se fríe en una sartén con un poco de aceite de oliva Una vez frito, se corta en rodajas finas y se dispone en una fuente para hornear Encima del plátano se distribuye la carne picada con tomate frito de modo que quede repartida de forma homogénea A continuación se hace una tercera capa con el queso tierno previamente rallado o cortado en lonchas muy finas La cuarta capa se hace con trocitos de fiambre de pavo y finalmente se esparce un poco más de queso tierno por encima Se introduce la fuente en el microondas o el horno previamente calentado a 180 grados y se deja cocer durante unos 20 minutos Cuando el queso ya está gratinado, se saca del horno y se sirve bien caliente
Ingredientes:
- Plátano: 1 maduro
- Queso tierno: 200 gramos
- Fiambre de pavo: 1 rebanada gruesa
- Carne picada con salsa de tomate: al gusto
- Aceite de oliva: 1 chorrillo
Preparación:
- Se pela el plátano maduro y se fríe en una sartén con un poco de aceite de oliva
- Una vez frito, se corta en rodajas finas y se dispone en una fuente para hornear
- Encima del plátano se distribuye la carne picada con tomate frito de modo que quede repartida de forma homogénea
- A continuación se hace una tercera capa con el queso tierno previamente rallado o cortado en lonchas muy finas
- La cuarta capa se hace con trocitos de fiambre de pavo y finalmente se esparce un poco más de queso tierno por encima
- Se introduce la fuente en el microondas o el horno previamente calentado a 180 grados y se deja cocer durante unos 20 minutos
- Cuando el queso ya está gratinado, se saca del horno y se sirve bien caliente
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